我国的茶文化历史悠久，据说中国饮茶开始在4700多年前的神农时代。迄今为止茶文化还是影响甚广。我国的茶叶有杭州龙井茶、信阳毛尖茶、福建乌龙茶、武夷山大红袍等。

　　据科学测定，茶叶中含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能等作用。

　　喝茶能够更好的保持身材，《本草拾遗》关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代的科学研究更是能证明这一点。茶叶中含有咖啡碱，能够促进胃液分泌，帮助消化。

　　喝茶还能够改善记忆力。茶叶中含有茶多酚，茶多酚可以对大脑进行局部的改善，提高记忆力，并能提高学习效率。

　　茶叶中含有的茶多酚有很强的抗氧化性和生理活性，据研究证明它的抗老效果比维生素E还要强18倍。

　　喝浓茶容易便秘。因为茶叶中的鞣酸不仅能和铁质结合，还能和食物中的蛋白质结合生成不易消化吸收的鞣酸蛋白，可能引起便秘。

　　喝浓茶要适量。过多饮用浓茶就会稀释胃液，印象胃的消化吸收，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等状况。

　　浓茶还有可能会引起血压升高。因为浓茶中的，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。非凡体育app下载